Le chemin guidé, étape par étape
La restauration augmentée
Tu démarres gratuitement avec « Les 10 gestes d'hygiène qui sauvent un contrôle », tu enchaînes 5 mini-formations (10h au total) dans le bon ordre, en pack à 99,00 €, puis 2 parcours métiers complets. Chaque étape délivre son attestation et son certificat internes, vérifiables en ligne.
Étape 0 — Gratuit
Les 10 gestes d'hygiène qui sauvent un contrôle
Gratuite, sans carte bancaire. Mains, températures, dates, nettoyage : les gestes exacts que vérifie un contrôleur, et comment les tenir tous les jours sans y penser.
30 min · Gratuit · attestation et certificat internes vérifiables — la porte d'entrée du parcours.
Étapes 1 à 5 — le cœur du parcours
5 mini-formations de 2h, dans le bon ordre
Chacune est une vraie formation complète : séquences, questionnaires corrigés côté serveur, attestation et certificat propres. L'ordre n'est pas décoratif — chaque étape prépare la suivante.
- 1Voir la fiche
Fiches techniques et menus construits avec l'IA : la carte sous contrôle
2h · 29,00 € à l'unité · certificat interne vérifiable
- 2Voir la fiche
Coûts matière et marges : le calcul qui sauve la carte
2h · 29,00 € à l'unité · certificat interne vérifiable
- 3Voir la fiche
La visibilité locale du restaurant : fiche, photos, réseaux qui remplissent
2h · 29,00 € à l'unité · certificat interne vérifiable
- 4Voir la fiche
Les avis clients du restaurant : répondre avec classe, progresser avec méthode
2h · 29,00 € à l'unité · certificat interne vérifiable
- 5Voir la fiche
Planning d'équipe et commandes : la semaine sans panique
2h · 29,00 € à l'unité · certificat interne vérifiable
Le pack
Pack Restauration augmentée — la cuisine dans les mains, les chiffres sous contrôle
Les 5 mini-formations (10h au total), débloquées d'un coup, à vie — chacune avec son certificat.
145,00 € 99,00 € payé une fois
Accès immédiat après paiement. Garantie 14 jours : remboursé si moins de 2 séquences validées.
Et après — en faire un métier
Les parcours complets
RESPONSABLE HYGIÈNE MÉTHODE HACCP
3,75h · progression complète · 499,00 €
Niveau responsable d'établissement : construire, faire vivre et défendre le plan de maîtrise sanitaire en contrôle.…
DécouvrirCHEF DE PRODUCTION RENTABLE
3,75h · progression complète · 499,00 €
Ratios, marges, conception de carte, pertes, fiches techniques : la cuisine qui gagne de l'argent.…
DécouvrirCe que ce parcours n'est pas
Ce n'est ni un diplôme, ni une certification officielle, ni une promesse d'emploi. C'est un entraînement pratique, corrigé par la machine, dont chaque acquis est scellé et chaque attestation et certificat internes vérifiables en ligne. Tu peux tout acheter à l'unité — le pack existe parce que le chemin complet coûte moins cher que les étapes séparées.