IA Formation

Étape 0 — Gratuit

Les 10 gestes d'hygiène qui sauvent un contrôle

Mains, températures, dates, nettoyage : les gestes exacts que vérifie un contrôleur, et comment les tenir tous les jours sans y penser.

30 minutes · 0 € · mini-certificat vérifiable — la porte d'entrée du parcours.

Commencer gratuitement

Étapes 1 à 5 — le cœur du parcours

5 mini-formations de 2 h, dans le bon ordre

Chacune est une vraie formation complète : séquences, QCM corrigés côté serveur, certificat propre. L'ordre n'est pas décoratif — chaque étape prépare la suivante.

  1. 1

    Fiches techniques et menus construits avec l'IA : la carte sous contrôle

    2 h · 29 € à l'unité · certificat vérifiable

    Voir la fiche
  2. 2

    Coûts matière et marges : le calcul qui sauve la carte

    2 h · 29 € à l'unité · certificat vérifiable

    Voir la fiche
  3. 3

    La visibilité locale du restaurant : fiche, photos, réseaux qui remplissent

    2 h · 29 € à l'unité · certificat vérifiable

    Voir la fiche
  4. 4

    Les avis clients du restaurant : répondre avec classe, progresser avec méthode

    2 h · 29 € à l'unité · certificat vérifiable

    Voir la fiche
  5. 5

    Planning d'équipe et commandes : la semaine sans panique

    2 h · 29 € à l'unité · certificat vérifiable

    Voir la fiche

Le pack

Pack Restauration augmentée — la cuisine dans les mains, les chiffres sous contrôle

Les 5 mini-formations (10 h au total), débloquées d'un coup, à vie — chacune avec son certificat.

145 99 payé une fois

Accès immédiat après paiement. Garantie de remboursement légale de 14 jours (voir conditions).

Et après — en faire un métier

Les parcours complets

RESPONSABLE HYGIÈNE MÉTHODE HACCP

35 h · progression complète · 499

Niveau responsable d'établissement : construire, faire vivre et défendre le plan de maîtrise sanitaire en contrôle.

Découvrir

CHEF DE PRODUCTION RENTABLE

32 h · progression complète · 499

Ratios, marges, conception de carte, pertes, fiches techniques : la cuisine qui gagne de l'argent.

Découvrir

Ce que ce parcours n'est pas

Ce n'est ni un diplôme d'État, ni une promesse d'emploi. C'est un entraînement pratique, corrigé par la machine, dont chaque acquis est scellé et chaque certificat vérifiable publiquement, à vie. Tu peux tout acheter à l'unité — le pack existe parce que le chemin complet coûte moins cher que les étapes séparées.

L'assistant de l'école

Réponses compilées depuis le contenu réel — aucune IA en direct, par conception.

Bonjour ! Je suis l'assistant de l'école — je réponds depuis son contenu réel (formations, méthode, règles), sans rien inventer. Prix, certificats, rythme, apporteurs… pose ta question.