Planning d'équipe et commandes : la semaine sans panique
Un geste, un résultat utilisable le jour même : des semaines sans panique : le planning d'équipe qui tient (absences comprises), les commandes calées sur les prévisions, la coordination qui ne repose plus sur les cris. Séquences courtes, QCM corrigés côté serveur, exercice d'application directe sur TON établissement.
Cette formation délivre-t-elle un diplôme ou une certification officielle ?
Non, pas au sens officiel. Cette formation délivre une attestation de réalisation et un certificat internes à l'école, vérifiables publiquement en ligne, adossés à un journal horodaté du temps réellement passé. Ce ne sont ni un diplôme, ni un titre RNCP, ni une habilitation, et la formation n'est éligible à aucun financement public.
La formation en un tableau
| Point | Détail |
|---|---|
| Durée | 2h de contenu réel (120 min) |
| Nombre de séquences | 3 séquences |
| Prix | 29,00 € TTC, payé une seule fois, sans abonnement |
| Ce qui est délivré | Attestation de réalisation et certificat INTERNES à l'école, vérifiables publiquement en ligne, adossés à un journal horodaté. Fenêtre de certification : 12 mois. |
| Ce qui n'est PAS délivré | Ni diplôme, ni titre RNCP, ni habilitation, permis ou CACES. Non éligible au CPF, aux OPCO ni à aucun financement public. |
| Programme détaillé | Téléchargeable en PDF avant tout engagement : objectifs, déroulé séquence par séquence, modalités pédagogiques et d'évaluation, documents délivrés. |
| Accès | Immédiat après paiement, puis à vie, sans reconduction automatique. |
| Garantie | Remboursement intégral sous 14 jours si moins de 2 séquences ont été validées. |
Ce que tu obtiens
- ✓
Accès immédiat
L'accès s'ouvre dans la minute qui suit le paiement.
- ✓
Accès à vie
Le contenu reste à toi, pratique illimitée sans surcoût.
- ✓
Attestation + certificat interne
Générés à la validation, vérifiables en ligne par QR.
- ✓
Garantie 14 jours
Remboursé si moins de 2 séquences validées.
Ce que tu y gagnes
- +Le restaurant se joue en coulisses : le planning juste et les commandes calibrées font les services fluides — l'improvisation permanente fait les services en enfer et les équipes qui partent. Le restaurateur cuisine ET gère : fiches, marges, visibilité, équipe. Chaque heure de gestion rendue par l'IA retourne à la salle et aux fourneaux — là où se joue ton établissement.
Ce que cette formation ne fait PAS
On te le dit avant l'achat, pas après : ce qu'elle ne couvre pas, et ce qu'elle ne permet pas légalement.
- −Le planning touche au droit du travail (durées, repos, contrats) : la formation organise la méthode — les règles précises relèvent de ta convention et de tes conseils ; l'outil aide à les respecter, pas à les contourner. Cette formation courte délivre une attestation de suivi, pas un diplôme. L'hygiène et la sécurité alimentaire relèvent des obligations HACCP — couvertes par nos formations réglementaires dédiées, pas par celle-ci. Tout chiffre qui engage (prix, paie, commandes) se recompte.
Prérequis
- • Aucun prérequis technique. Un établissement ou un projet réel de restauration, un assistant IA grand public.
Aperçu — séquence 1
Le planning qui tient : prévisions, équité, anticipation
Construire le planning sur les prévisions d'activité, avec les contraintes légales et l'équité qui garde les équipes.
Le déroulé, séquence par séquence
Des sessions courtes : la boucle quotidienne fait 7 minutes. Pressé ? Enchaîne-les d'un coup : tu participes, tu passes le test, tu as ton attestation.
- 0140 min
Le planning qui tient : prévisions, équité, anticipationSEQ-01
Construire le planning sur les prévisions d'activité, avec les contraintes légales et l'équité qui garde les équipes.
- 0240 min
Les absences et les coups durs : le service qui tient quand mêmeSEQ-02
Absorber l'absence de dernière minute, le rush imprévu, le coup de feu qui déraille : les plans B préparés à froid.
- 0340 min
Les commandes calibrées : le stock juste, ni rupture ni gâchisSEQ-03
Caler les commandes sur les prévisions : les quantités calculées depuis les fiches et les couverts attendus, les stocks suivis simplement.
Questions avant d'acheter
Quand est-ce que je commence après l'achat ?+
Immédiatement. Le paiement crée ton compte et ouvre l'accès dans la minute. Pas de dossier, pas de délai administratif.
L'accès est valable combien de temps ?+
Le contenu est à toi à vie. La fenêtre pour passer la certification est de 12 mois : largement le temps, à 7 minutes par jour.
Et si ça ne me convient pas ?+
Garantie 14 jours : remboursé si moins de 2 séquences validées. On rembourse, sans interrogatoire (voir la page remboursement).
Le certificat vaut quoi ?+
C'est un certificat interne à l'école, adossé à ton journal horodaté et vérifiable en ligne par n'importe qui, via son identifiant. Il ne remplace pas une habilitation officielle (CACES, permis, titre RNCP) et n'est pas éligible au CPF.
Formation interne à École 1001 Formations : elle délivre une attestation et un certificat propres à l'école, vérifiables en ligne. Elle ne délivre pas d'habilitation, de CACES, de permis officiel ni de titre reconnu par l'État, et n'est pas éligible au CPF.
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