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Catalogue / F0706 / Restauration / hygiène

Les 10 gestes d'hygiène qui sauvent un contrôle

Mains, températures, dates, nettoyage : les gestes exacts que vérifie un contrôleur, et comment les tenir tous les jours sans y penser.

30 min de formationUniques & nouvelles technologiesProgression linéaire (imposée)

Ce que tu y gagnes

  • +Secteur qui recrute massivement (240 000+ projets d'embauche), gestes valables dans toute la restauration.

Ce que cette formation ne fait PAS

On te le dit avant l'achat, pas après : ce qu'elle ne couvre pas, et ce qu'elle ne permet pas légalement.

  • Sensibilisation aux gestes : ne remplace PAS la formation réglementaire hygiène alimentaire 14h exigée en restauration commerciale (voir F0141).

Prérequis

  • Aucun. Travailler ou vouloir travailler au contact des denrées alimentaires.

Le déroulé, séquence par séquence

Des sessions courtes : la boucle quotidienne fait 7 minutes. Pressé ? Enchaîne-les d'un coup : tu participes, tu passes le test, tu as ton attestation.

  1. 01

    Les mains et la tenue : la base de la baseSEQ-01

    Appliquer le lavage des mains professionnel aux bons moments

    10 min
  2. 02

    Températures et chaîne du froidSEQ-02

    Citer et contrôler les températures réglementaires clefs

    10 min
  3. 03

    Dates, nettoyage, traçabilitéSEQ-03

    Distinguer DLC et DDM et appliquer les gestes de traçabilité quotidiens

    10 min

Questions avant d'acheter

Quand est-ce que je commence après l'achat ?

Immédiatement. Le paiement crée ton compte et ouvre l'accès dans la minute. Pas de dossier, pas de délai administratif.

L'accès est valable combien de temps ?

Le contenu est à toi à vie. La fenêtre pour passer la certification est de 12 mois : largement le temps, à 7 minutes par jour.

Et si ça ne me convient pas ?

Tu bénéficies de la garantie de remboursement légale de 14 jours (droit de rétractation, voir la page remboursement). On rembourse, sans interrogatoire.

Le certificat vaut quoi ?

Il est adossé à ton journal de preuve horodaté et vérifiable publiquement à vie par n'importe qui, via son identifiant. On ne vend pas un papier : on vend une preuve.

Gratuit

  • • Accès immédiat après paiement
  • • À ton rythme — ou tout d'un coup si tu es pressé
  • • Contenu à vie, pratique illimitée sans surcoût
  • • Fenêtre de certification : 12 mois
  • • Certificat vérifiable publiquement, à vie
  • • 3 desaccords = un humain tranche sous 48h

Accès immédiat, sans carte bancaire. Une simple connexion par email suffit.

Hors CPF, hors financement d'État — volontairement. C'est ce qui permet ce prix, sans dossier ni attente.

L'assistant de l'école

Réponses compilées depuis le contenu réel — aucune IA en direct, par conception.

Bonjour ! Je suis l'assistant de l'école — je réponds depuis son contenu réel (formations, méthode, règles), sans rien inventer. Prix, certificats, rythme, apporteurs… pose ta question.