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Catalogue / P0018 / Restauration / hygiène

Pack Restauration augmentée — la cuisine dans les mains, les chiffres sous contrôle

Les 5 mini-formations de la restauration augmentée, débloquées d'un coup et dans le bon ordre : fiches techniques et menus construits avec l'IA (grammages pesés, allergènes tenus), coûts matière et marges enfin calculés, la salle remplie par la visibilité locale, les avis clients gérés avec sang-froid, et le planning d'équipe et les commandes anticipés. Dix heures de pratique corrigée, cinq certificats vérifiables à vie.

10h de formationUniques & nouvelles technologiesProgression libre

Ce que tu y gagnes

  • +Le chemin complet coûte moins cher que les étapes séparées (99 € au lieu de 145 €). Chaque mini-formation reste une vraie formation complète : séquences, QCM corrigés côté serveur, certificat propre vérifiable publiquement. L'ordre pédagogique est fourni : chaque étape prépare la suivante. Accès à vie, aucun abonnement.

Ce que cette formation ne fait PAS

On te le dit avant l'achat, pas après : ce qu'elle ne couvre pas, et ce qu'elle ne permet pas légalement.

  • Ce pack ne délivre pas de certificat global : il ouvre 5 formations qui délivrent chacune le leur. Ce n'est ni un diplôme d'État ni une formation d'hygiène réglementaire : l'HACCP et les obligations sanitaires relèvent des formations dédiées et organismes habilités — le pack outille la gestion, jamais la conformité. Les allergènes déclarés se vérifient sur les étiquettes réelles, pas sur une IA. Si tu possèdes déjà une des 5 formations, le pack ne la remplace pas et ne la rembourse pas.

Prérequis

  • Aucun. Un ordinateur ou un téléphone, et l'envie de pratiquer.

Le déroulé, séquence par séquence

Des sessions courtes : la boucle quotidienne fait 7 minutes. Pressé ? Enchaîne-les d'un coup : tu participes, tu passes le test, tu as ton attestation.

  1. 01

    Fiches techniques et menus construits avec l'IA : la carte sous contrôle

    Formation complète de 2 h — certificat propre, vérifiable à vie — 29 incluse dans le pack

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  2. 02

    Coûts matière et marges : le calcul qui sauve la carte

    Formation complète de 2 h — certificat propre, vérifiable à vie — 29 incluse dans le pack

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  3. 03

    La visibilité locale du restaurant : fiche, photos, réseaux qui remplissent

    Formation complète de 2 h — certificat propre, vérifiable à vie — 29 incluse dans le pack

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  4. 04

    Les avis clients du restaurant : répondre avec classe, progresser avec méthode

    Formation complète de 2 h — certificat propre, vérifiable à vie — 29 incluse dans le pack

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  5. 05

    Planning d'équipe et commandes : la semaine sans panique

    Formation complète de 2 h — certificat propre, vérifiable à vie — 29 incluse dans le pack

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Questions avant d'acheter

Quand est-ce que je commence après l'achat ?

Immédiatement. Le paiement crée ton compte et ouvre l'accès dans la minute. Pas de dossier, pas de délai administratif.

L'accès est valable combien de temps ?

Le contenu est à toi à vie. La fenêtre pour passer la certification est de 12 mois : largement le temps, à 7 minutes par jour.

Et si ça ne me convient pas ?

Tu bénéficies de la garantie de remboursement légale de 14 jours (droit de rétractation, voir la page remboursement). On rembourse, sans interrogatoire.

Le certificat vaut quoi ?

Il est adossé à ton journal de preuve horodaté et vérifiable publiquement à vie par n'importe qui, via son identifiant. On ne vend pas un papier : on vend une preuve.

99,00 € — paye une fois

  • • Accès immédiat après paiement
  • • À ton rythme — ou tout d'un coup si tu es pressé
  • • Contenu à vie, pratique illimitée sans surcoût
  • • Fenêtre de certification : 12 mois
  • • Certificat vérifiable publiquement, à vie
  • • 3 desaccords = un humain tranche sous 48h

Accès immédiat après paiement. Garantie de remboursement légale de 14 jours (voir conditions).

Hors CPF, hors financement d'État — volontairement. C'est ce qui permet ce prix, sans dossier ni attente.

L'assistant de l'école

Réponses compilées depuis le contenu réel — aucune IA en direct, par conception.

Bonjour ! Je suis l'assistant de l'école — je réponds depuis son contenu réel (formations, méthode, règles), sans rien inventer. Prix, certificats, rythme, apporteurs… pose ta question.