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Accueillir et fidéliser un client au restaurant

Un geste de métier, deux heures, une pratique plus sûre et plus rapide dès le prochain service : accueillir et fidéliser un client au restaurant : la première impression, la relation qui se construit, l'habitué qui fait vivre la maison. Séquences courtes, QCM corrigés, exercice d'application en conditions réelles.

Cette formation délivre-t-elle un diplôme ou une certification officielle ?

Non, pas au sens officiel. Cette formation délivre une attestation de réalisation et un certificat internes à l'école, vérifiables publiquement en ligne, adossés à un journal horodaté du temps réellement passé. Ce ne sont ni un diplôme, ni un titre RNCP, ni une habilitation, et la formation n'est éligible à aucun financement public.

2h de formationUniques & nouvelles technologiesProgression libre

La formation en un tableau

Récapitulatif de la formation F0810 : durée, séquences, prix, ce qui est délivré, ce qui ne l'est pas, accès et garantie
PointDétail
Durée2h de contenu réel (120 min)
Nombre de séquences3 séquences
Prix29,00 € TTC, payé une seule fois, sans abonnement
Ce qui est délivréAttestation de réalisation et certificat INTERNES à l'école, vérifiables publiquement en ligne, adossés à un journal horodaté. Fenêtre de certification : 12 mois.
Ce qui n'est PAS délivréNi diplôme, ni titre RNCP, ni habilitation, permis ou CACES. Non éligible au CPF, aux OPCO ni à aucun financement public.
Programme détailléTéléchargeable en PDF avant tout engagement : objectifs, déroulé séquence par séquence, modalités pédagogiques et d'évaluation, documents délivrés.
AccèsImmédiat après paiement, puis à vie, sans reconduction automatique.
GarantieRemboursement intégral sous 14 jours si moins de 2 séquences ont été validées.

Ce que tu obtiens

  • ✓

    Accès immédiat

    L'accès s'ouvre dans la minute qui suit le paiement.

  • ✓

    Accès à vie

    Le contenu reste à toi, pratique illimitée sans surcoût.

  • ✓

    Attestation + certificat interne

    Générés à la validation, vérifiables en ligne par QR.

  • ✓

    Garantie 14 jours

    Remboursé si moins de 2 séquences validées.

Ce que tu y gagnes

  • +Le client nouveau coûte cher à acquérir, l'habitué fait la rentabilité : l'art de l'accueil (la première visite réussie) et de la fidélisation (la relation cultivée visite après visite) est le levier commercial le plus puissant du métier — et il tient en gestes simples. Le format « geste à la carte » : une compétence précise du métier, pas un survol théorique.

Ce que cette formation ne fait PAS

On te le dit avant l'achat, pas après : ce qu'elle ne couvre pas, et ce qu'elle ne permet pas légalement.

  • −La fidélisation utilise parfois des données clients (les réservations, les préférences) : leur gestion suit les règles de protection des données — la relation se construit dans le cadre. Cette formation courte délivre une attestation de suivi : elle ne remplace ni les formations réglementaires ni les diplômes du secteur — et les compétences humaines se forgent service après service.

Prérequis

  • • Aucun prérequis. L'application en situation réelle d'équipe ou de service rend la formation directement utile.

Aperçu — séquence 1

La première visite : transformer l'essai

Réussir le moment décisif : le nouveau client repéré, accueilli, marqué — celui qui reviendra.

QCM de 4 questions40 min

Le déroulé, séquence par séquence

Des sessions courtes : la boucle quotidienne fait 7 minutes. Pressé ? Enchaîne-les d'un coup : tu participes, tu passes le test, tu as ton attestation.

  1. 01

    La première visite : transformer l'essaiSEQ-01

    Réussir le moment décisif : le nouveau client repéré, accueilli, marqué — celui qui reviendra.

    40 min
  2. 02

    Construire la relation : la mémoire, les attentions, les habituésSEQ-02

    Cultiver la fidélité active : la mémoire client organisée, les attentions personnalisées, le cercle des réguliers.

    40 min
  3. 03

    La fidélisation comme système : les rendez-vous, les canaux, la mesureSEQ-03

    Systématiser sans dénaturer : les raisons de revenir organisées, le lien entre les visites, les chiffres de la fidélité.

    40 min

Questions avant d'acheter

Quand est-ce que je commence après l'achat ?+

Immédiatement. Le paiement crée ton compte et ouvre l'accès dans la minute. Pas de dossier, pas de délai administratif.

L'accès est valable combien de temps ?+

Le contenu est à toi à vie. La fenêtre pour passer la certification est de 12 mois : largement le temps, à 7 minutes par jour.

Et si ça ne me convient pas ?+

Garantie 14 jours : remboursé si moins de 2 séquences validées. On rembourse, sans interrogatoire (voir la page remboursement).

Le certificat vaut quoi ?+

C'est un certificat interne à l'école, adossé à ton journal horodaté et vérifiable en ligne par n'importe qui, via son identifiant. Il ne remplace pas une habilitation officielle (CACES, permis, titre RNCP) et n'est pas éligible au CPF.

Formation interne à École 1001 Formations : elle délivre une attestation et un certificat propres à l'école, vérifiables en ligne. Elle ne délivre pas d'habilitation, de CACES, de permis officiel ni de titre reconnu par l'État, et n'est pas éligible au CPF.

L'assistant de l'école

Réponses compilées depuis le contenu réel — aucune IA en direct, par conception.

Bonjour ! Je suis l'assistant de l'école — je réponds depuis son contenu réel (formations, méthode, règles), sans rien inventer. Prix, certificats, rythme, apporteurs… pose ta question.