Catalogue / F0637
Chambres et tables d'hôtes — Exploitation : hygiène de la table d'hôtes (3/6)
Module de formation à l'exploitation de chambres et tables d'hôtes (2 h) : hygiène de la table d'hôtes. Séquences courtes, QCM corrigés, cas pratiques. Contribue à la connaissance des obligations de l'exploitant de chambres et tables d'hôtes.
Ce que tu y gagnes
- +Pour maîtriser l'hygiène alimentaire de la table d'hôtes.
Ce que cette formation ne fait PAS
On te le dit avant l'achat, pas après : ce qu'elle ne couvre pas, et ce qu'elle ne permet pas légalement.
- −La table d'hôtes (repas préparé et servi aux hôtes) est une activité de restauration soumise à des règles d'hygiène alimentaire ; l'exploitant doit les respecter pour protéger la santé des convives (règles à vérifier). IMPORTANT : contenu vérifié en août 2026 (code du tourisme, code de la construction, règles hygiène/ERP, fiscalité). Seuils (nombre de chambres, capacité), déclarations, statut fiscal et taxes ÉVOLUENT — vérifie les règles en vigueur auprès de ta mairie et des services fiscaux. Sensibilisation : ne remplace pas les démarches administratives ni le conseil d'un professionnel (comptable, juriste).
Prérequis
- • Destiné aux exploitants (ou futurs exploitants) de chambres et tables d'hôtes. Aucun prérequis.
Le déroulé, séquence par séquence
Des sessions courtes : la boucle quotidienne fait 7 minutes. Pressé ? Enchaîne-les d'un coup : tu participes, tu passes le test, tu as ton attestation.
- 01140 min
La table d'hôtes et l'hygiène alimentaireSEQ-01
Un repas à préparer sainement.
- 02140 min
Les bonnes pratiques d'hygièneSEQ-02
Maîtriser les risques.
- 03140 min
Approvisionnement, information et responsabilitéSEQ-03
Une restauration responsable.
Dans la même classe : Dossier régional léger
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Préparation et perfectionnement — hygiène et salubrité du tatouage par effraction cutanée
21h · 390,00 €
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Préparation et perfectionnement — hygiène et salubrité du perçage corporel
21h · 390,00 €
F0503
Préparation et perfectionnement — hygiène et salubrité du maquillage permanent et de la dermopigmentation
21h · 390,00 €
Questions avant d'acheter
Quand est-ce que je commence après l'achat ?
Immédiatement. Le paiement crée ton compte et ouvre l'accès dans la minute. Pas de dossier, pas de délai administratif.
L'accès est valable combien de temps ?
Le contenu est à toi à vie. La fenêtre pour passer la certification est de 12 mois : largement le temps, à 7 minutes par jour.
Et si ça ne me convient pas ?
Tu bénéficies de la garantie de remboursement légale de 14 jours (droit de rétractation, voir la page remboursement). On rembourse, sans interrogatoire.
Le certificat vaut quoi ?
Il est adossé à ton journal de preuve horodaté et vérifiable publiquement à vie par n'importe qui, via son identifiant. On ne vend pas un papier : on vend une preuve.
49,00 € — paye une fois
- • Accès immédiat après paiement
- • À ton rythme — ou tout d'un coup si tu es pressé
- • Contenu à vie, pratique illimitée sans surcoût
- • Fenêtre de certification : 12 mois
- • Certificat vérifiable publiquement, à vie
- • 3 desaccords = un humain tranche sous 48h
Accès immédiat après paiement. Garantie de remboursement légale de 14 jours (voir conditions).
Hors CPF, hors financement d'État — volontairement. C'est ce qui permet ce prix, sans dossier ni attente.